До чого веде і як знизити підвищений холестерин в крові?

Зміст:

Чим небезпечний і як знизити підвищений холестерин в крові? В результаті нераціонального харчування може підвищуватися холестерин в крові. А це призводить до атеросклерозу, інсультів та інфарктів. Тому слід дотримуватися спеціальної дієти, яка очистить судини і продовжить життя людини.

Поганий (низької щільності) і хороший (високої щільності) холестерину в крові

Чим небезпечний підвищений рівень холестерину в крові?

Існує думка, що холестерин ніяким чином не впливає на організм. Але це думка меншості. Однак слід зауважити, що в цій галузі досі ведуться наукові дослідження, і така речовина, як холестерин, а також його вплив на організм, до кінця не вивчені. Більшість же медиків стверджують, що надлишок холестерину в крові веде до наступних порушень:

обмін холестерину

  1. По-перше, до серцевих проблем. Зокрема це серцево-судинна система. Зайвий холестерин осідає на стінки судин, що призводить до атеросклеротичних бляшках, які звужують просвіт і погіршують кровообіг. При повній закупорці судини кров перестає надходити в якийсь певний орган, що призводить до його відмирання. Якщо бляшка утворилася в сонної артерії, то результатом стане ішемічний інсульт. Але холестерин буває різним. Якщо підвищений «поганий» холестерин, то він погіршує роботу серця, а якщо підвищений позитивний холестерин в крові, то він навпаки благотворно впливає на серцево-судинну систему. Поганий холестерин може привести до ішемії серця, коронарного порушення, інфаркту і т. Д.
  2. По-друге, до проблем з мозковим кровообігом. Вважається, що підвищений холестерин непрямим чином впливає на розвиток хвороби Альцгеймера, коли людина поступово втрачає розумові здібності.

Причини високого рівня холестерину в крові

Вживання вершкового масла - причина високого холестерину

  1. Споживана їжа. Людина споживає продукти з підвищеним вмістом холестерину. Ось основні з них: субпродукти - печінку, мізки, нирки- жирні сорти м`яса, особливо свініна- курячі яйця, переважно желток- жирні сорти риби і морепродуктов- вершкове масло жирна молочна продукція, переважно вершки.
  2. Надлишкова маса тіла.
  3. Малорухливий спосіб життя. Як показали дослідження, при фізичних вправах підвищується «хороший» холестерин в крові, а «поганий» знижується.
  4. Деякі захворювання. До них можна віднести: гіпотеріоз, коли щитовидна залоза виробляє менше гормонів, ніж потрібно-цукровий діабет другого ступеня-ниркові захворювання-полікістоз яєчників.
  5. Шкідливі звички. Нікотин негативно впливає на серцево-судинну систему. А ось спиртне може навпаки знизити рівень поганого холестерину і підвищити хороший холестерин. Але такий ефект дає один або два келихи випитого вина на добу. Якщо алкоголю більше, то ефект прямо протилежний.
  6. Генетика. Незважаючи на правильний спосіб життя, спадковий фактор також відіграє важливу роль.

Користь від холестерину



Холестерин може приносити не тільки шкоду, але і користь організму. Все залежить від його кількості в крові. Так, холестерин в нормі може здійснювати наступні позитивні дії. він:

функції холестерину

  • підтримує клітинні мембрани і запобігає кристалізації вуглеводів;
  • являє собою фільтрує речовина, не пропускаючи непотрібні молекули до органів;
  • регулює статеві гормони в організмі;
  • відіграє важливу роль в роботі надниркових залоз і вироблення ними спеціальних гормонів;
  • бере участь у виробленні жовчі;
  • сприяє виробленню вітаміну Д;
  • якщо холестерин в організмі міститься в нормі, то обмінні процеси в організмі працюють без збоїв.

Симптоми і ознаки патології

Якщо в організмі підвищився рівень холестерину, людина може цього не помітити, так як ніяких істотних змін не спостерігається, тому дуже важливо щорічно проходити загальну діагностику організму. До того ж людина може спостерігати незначні симптоми, які можуть бути пов`язані з іншими проблемами. Вони можуть з часом наростати, і лікувати їх буде все важче і важче. До таких симптомів належать наступні:

Частий пульс - симптом високого холестерину

  1. Виникнення прискореного ритму серця.
  2. Виникнення болю в нижніх кінцівках, що носять регулярний характер, після фізичних вправ.
  3. Виникнення сильних кровотеч, коли кров виходить згустками.
  4. Наявність серцевої недостатності.
  5. Жовті очні яблука.

Якщо хоча б одна ознака був виявлений, варто негайно перевіритися на рівень холестерину, оскільки він може збільшуватися і далі, тим більше, якщо є погрішності в їжі. Це стосується особливо людей з надмірною масою тіла, так як у них і без того порушений обмін речовин. В цьому випадку підвищений вміст холестерину цілком зрозуміло.

Методи боротьби з високим холестерином

Якщо холестерин підвищений незначно, то медикаментозне лікування не призначається: перше, що може порадити лікар, так це дотримання дієти.



Важливу роль в лікуванні від підвищеного рівня холестерину відіграють заняття спортом. Вони не повинні носити професійний характер, фізкультура повинна бути спрямована переважно на зниження холестерину. Наступний крок - позбавлення від шкідливих звичок. Якщо ж холестерин набагато перевищив допустиму норму, то хворому призначаються препарати, що знижують рівень холестерину в крові, звані статинами.

Основні правила харчування при підвищеному холестерин:

Харчування для зниження холестерину

  1. Їжте менше м`ясних страв, замініть їх на рибні, бобові або страви з м`яса птиці. Якщо ви все ж прихильник м`ясної їжі, то вибирайте нежирні сорти, зрізуючи все жирові місця, а з птиці видаляйте шкіру. Порції таких страв повинні складати близько 100 г за один раз. Червоні сорти м`яса краще вживати не частіше двох разів на тиждень. Не допускається прийом в їжу ковбас, сосисок, копчених страв, чіпсів і т. П.
  2. Приймайте кожен день їжу, що складається, як мінімум з 15 видів продуктів. Так організм отримає всі необхідні речовини.
  3. Готуючи їжу, використовуйте рослинні олії - соняшникова, кукурудзяна, оливкова, бавовняна, але не в великих кількостях: достатньо буде двох столових ложок в день. Допускається маргарин м`яких сортів - теж обмежено.
  4. Протягом тижня можна з`їсти до трьох яєчних жовтків, а ось субпродукти - печінку, нирки, серце і т. Д. Краще вживати тільки в рідкісних випадках.
  5. Вживання кондитерських виробів і морозива слід скоротити.
  6. З молочних продуктів робіть акцент на нежирних сортах сиру, йогурту, кефіру та сиру.
  7. Віддавайте перевагу фруктам і овочам, їх можна з`їдати до 400 г на добу. Вони містять всі поживні речовини і вітаміни, завдяки яким холестерин виводиться з організму. Частіше готуйте собі овочевий салат з додаванням рослинної олії, але, ні в якому разі не заправляйте його сметаною або тим більше майонезом.
  8. Вибираючи хліб, віддавайте перевагу булкам грубого помелу. Не забувайте про каші, горіхи (наприклад, фундук), каштан, сухофрукти, які можна їсти як в окремо, так і в поєднанні з кашами.
  9. Пам`ятайте, що для зниження холестерину в крові корисно час від часу харчуватися морепродуктами.
  10. Всю їжу краще готувати на пару, запікати або відварювати. Варто знизити кількість цукру, солі та жирів в їжі, якщо ви не хочете підвищення рівня холестерину в крові.
  11. Вибираючи напої, віддавайте перевагу зеленому чаю. Спиртне приймається в обмеженій кількості. Якщо поряд з високим холестерином є серцеві проблеми, то алкоголь слід зовсім виключити з раціону.

Дієта повинна бути розроблена виходячи з перерахованих рад. Високий рівень холестерину в крові потрібно обов`язково знижувати, якщо ви не хочете стати постійним пацієнтом кардіолога.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже